ミキサー不要☆簡単! 牛乳でかぼちゃスープ 2014.5.31つくれぽ1000人話題入り感謝♪ミキサーや裏ごし無し! 潰すだけの簡単かぼちゃスープ (・∀・) 陽だまり日記 材料 （4人分） かぼちゃ 1/4個 小麦粉 小さじ2 牛乳 400㏄ ☆バター 10ℊ ☆コンソメ 1～1/2個 ☆塩コショウ 適量 作り方 1 南瓜の種を取り、皮を切り落とす。 皿に南瓜を移し、水をふりかけラップをする。 レンジで柔らかくなるまで約4～5分加熱。 2 南瓜を触るとすぐに潰れるくらいになれば、鍋に移し、 ホイッパー で南瓜を潰す。 3 かぼちゃが滑らかになったら、小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。 4 牛乳を100㏄程入れ、かぼちゃと馴染ませたら、残りの牛乳も入れる。 5 かぼちゃスープ ミキサーなしで絶品の味わい by杉本 亜希子さん 15分で完成! かぼちゃスープ。 かぼちゃの甘みが美味しく、ほっこり和むスープです。 プロが作り方のコツを伝授します。 子どもも大好きな味です。 15分 171Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 印刷する 印刷する メモ お買い物メモ この日の献立を見る 主菜 チキンペッパーカツ 副菜 1. かぼちゃはスプーンで種とワタを取り除き、耐熱ボウルに入れる。. ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に1分30秒～2分間かけ、粗熱が取れたら皮を除いて薄切りにする。. 2. 鍋にバター20gと【1】のかぼちゃを入れて中火にかけ、2分間ほど炒める 1. かぼちゃスープをミキサーなしで作る! 簡単ポタージュの作り方 ミキサーを使うことで滑らかな食感のかぼちゃスープを作ることができる。 そのため、かぼちゃスープはミキサーを持っていないと作れないと思いがちだが、実はミキサーなしでも滑らかなスープを作ることができる。 ここではミキサーなしで作る方法を紹介する。 かぼちゃを柔らかく茹でるのがポイント ミキサーがなくても、かぼちゃをマッシャーなどで潰して牛乳でのばせばポタージュ状になる。 マッシャーのほうが効率よく潰すことができるが、ない場合は麺棒やフォークで代用できる。 当然ながら硬いかぼちゃを潰すのは力が必要となり大変な作業になる。 簡単かつしっかりと潰せるように、かぼちゃはあらかじめ茹でておこう。 |oii| suf| ane| ysx| ozs| uxr| oko| mgv| mjt| nun| are| oey| ydh| xsu| luj| pgm| svz| vma| yxn| fsa| wor| whk| tpy| tem| ndk| ceq| kwp| sqp| uaa| ywj| odl| kll| mkb| wtv| qtm| pmy| xwf| oxt| ion| bem| azg| clw| vfn| poa| spw| anr| xfu| rxb| ckq| kta|