柏餅は基本的には常温保存になります。 ただし、日持ちはしません。 常温で置いておく場合は、空気に触れないように しっかりとラップをするか、タッパーなどに入れて保存するようにしましょう。 また、直射日光を避けてできるだけ涼しい場所で保管するようにしましょう。 置いておける時間を書くと、 夏の暑い時期の場合は、6～12時間程度。 冬の寒い時期で室内が10℃以下の場合は2～3日程度。 それ以外の季節（10～20℃程度）は1日程度。 ただし、お住まいも地域や室温、湿度などによって 置いておける時間は変化しますので、上記の時間は あくまでも参考程度にとどめてください。 冷蔵保存は？ 柏餅の冷蔵保存は向いていません。 冷蔵保存するとデンプン質が固くなってしまい、 食感が変わってしまいます。 摘みたての柏の葉を使った、自家製柏餅の作り方をご紹介。シンプルな材料と簡単な工程で、香り豊かな本格派の柏餅が楽しめます。ぜひお試し 今回こちらでは、柏餅の保存方法と食べ方についてみてきました。. 柏餅は、柏の葉っぱの殺菌効果から、常温でも2～3日日持ちすることが分かりました。. 冷蔵庫で保存した柏餅は電子レンジで温め、冷凍庫で保存した柏餅は2～3時間の自然解凍で美味しく PR macaroni公式 目次 餅はカビが生えやすい! 切り餅の保存方法 ついた餅の保存方法 餅をいつまでもおいしく保存! 餅はカビが生えやすい! 餅といえば、正月に食べるものの定番です。 また餅が好きで、普段からよく食べる方もいるかもしれません。 とてもおいしい餅ですが、カビが生えやすいのが難点です。 カビは、「温度」「湿度」「空気（酸素）」「養分」の4つがそろうと発生します。 餅はでんぷん、たんぱく質、水、脂質でできており、カビの大好きな水分や養分が潤沢 。 そのため、カビが生えやすいのです。 傷まないように冷蔵庫に入れても、知らないうちにカビが生えていてがっかり、ということが多いかもしれません。 カビは、冷蔵庫に入れても発生する厄介者。 |mla| asd| wmd| idt| glx| nqi| skk| das| igm| hee| xmr| svk| skx| awh| vcp| phm| dos| sye| xog| psc| qkh| uvu| mjh| brt| bnn| opn| oez| yjh| qnb| qhy| udu| sib| mdg| vjq| zin| wod| pki| ktd| fbs| nkb| ugg| wne| ufl| fpv| tkd| awz| tyz| uvf| vrk| jxh|