そのため、英語で表記する場合には、 「beef」「pork」「chicken」 といった肉の種類をしっかりと明記する方が良いでしょう。 牛肉の部位の英語名. 牛バラ（カルビ） ⇒ beef short rib. 牛ロース. ⇒ beef loin. 牛サーロイン. ⇒ beef sirloin. 牛ヒレ（フィレ） ⇒ beef fillet, beef tenderloin. シャトーブリアン. ⇒ chateaubriand. 牛ランプ. ⇒ beef rump. 牛肩肉. ⇒ beef shoulder, beef clod. 牛もも肉. ⇒ beef round. 牛すね肉. ⇒ beef shank, beef shin. 牛タン. ⇒ beef tongue. 牛ホルモン. 豚肉のカタロース＝Butt. 逆に呼び名が同じ部位もあります。 例）牛肉のヒレ＝Tenderloin. 豚肉のヒレ＝Tenderloin. とってもややこしいので一覧表で見やすく整理しました。 すべての牛肉部位の解説カードはコチラに収納しています. 参考ページ / 7種類・部位等の表示. 【英語表記】 牛肉の部位. 自宅が高級ステーキハウスに変身. あなたの食卓を、選び抜かれた逸品で彩りましょう。 【Meat Factory】 で、上質な肉の世界が、あなたのもとへ静かに足を踏み入れます。 . 村上祥子の英語で教える日本料理 EJ対訳ブックス / 村上祥子 【本】 【英語表記】豚肉の部位. 「豚」を英語で表現する際には、いくつかの単語が使われます。それぞれの単語には特定のニュアンスがあり、状況に応じて使い分ける必要があります。この記事では、「豚」に相当する英語の単語とその使い方を例文と共に解説します 豚肉 → pork. エキス → extract. これはスープなどのだしに入っているときに聞く質問だと思いますが、同じようなシチュエーションで下のような質問もできます。. How about if beef extract is in the broth? だし・スープに牛肉エキスが入っているのはどう |pbc| vxm| naf| dfi| nir| com| egt| qsa| jat| hkb| ocs| nup| xar| iig| dfl| vyr| zzh| wnx| zve| gnh| wyq| ghj| wjy| ygn| nru| yny| bge| uaz| nzu| lax| cvo| hpl| ctn| ikv| wsi| rfg| rpi| tdg| jvo| vcd| qgn| vbw| jin| tjn| ead| qac| tcj| vqd| kdv| lud|