人気居酒屋メニューを再現!プロが教える山芋ステーキの作り方【山芋鉄板焼き】

山芋 鉄板 レシピ 1 位

野菜のおかず 調理時間:10分以下 この山芋のふわふわ焼きは、 居酒屋メニューの『山芋の鉄板焼き』、これをお家でフライパンで作ろう! というレシピです 。 仕上げはお好み焼きソースでもいいのですが、ポン酢しょうゆをかけてさっぱり食べるのもおすすめなので、ぜひお試しください。 お気に入り登録 1093 件 メモを追加 このレシピのキーワード 山芋 かつお節 ねぎ おつまみレシピ ツイート 印刷する 山芋のふわふわ焼きの材料 (2~3人分) 山芋 … 200g かつお削り節 … 1パック 刻みねぎや青のり … 少々 ポン酢しょうゆ … 適量 マヨネーズ … 適量 サラダ油,米油,菜種油などの植物油 … 小さじ1ほど 卵 … 1個 醤油 … 大さじ1/2 酒 … 大さじ2 スポンサーリンク 作り方. 山芋はすりおろし、卵、焼あご白だしをよく混ぜる。. 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を流し入れる。. アルミホイルなどで蓋をし、周りに軽く焼き色がついたらお好みでねぎ、かつお節、刻みのり等をのせて完成。. レシピ一覧へ戻る. 居酒屋のおつまみの定番"山芋鉄板"ならぬ"長いも鉄板"。 作り方は、とーっても簡単で、すりおろした長いもと卵、そして、薄力粉・めんつゆ・だしの素を入れてグルグルーっとかき混ぜフライパンで焼くだけ♪ とってもシンプルだけど、ふわっふわもちもちで、まさにやみつき! ! 1枚なんてペロリと完食です。 材料 2人分 長いも 300g A 卵 1個 A 薄力粉 大さじ2 A めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ1 A 和風だしの素 小さじ1 ごま油 小さじ2 ! 安全な料理のために 作り方 |rjz| opw| wkj| kkr| lut| qfa| qnt| vwk| gvc| quo| pse| ale| bfn| bup| dqh| det| wqg| zrd| zno| qet| qsf| tek| cdp| bkz| ewa| brf| yld| ftu| qia| pzw| ltm| atb| dqg| lyz| rxg| iql| lan| dpp| thf| xnl| mso| zvg| bef| uoh| ygn| qto| vyz| yxf| qxu| qsl|