ピンクのカラーが美しい「ルビーチョコレート」。ルビーカカオで作られた鮮やかなピンク色とフルーティな味わいは、格別の美味しさですよね。今回はルビーチョコレートのフルーティな味わいを活かした、絶品スイーツのレシピ7選をご紹介します。 スターバックスの公式の商品説明によると、以下の通り。 ルビーチョコレートを使った、華やかなケーキ スポンジクラムとクランブルを使ったしっとりとした食感の生地の上に、ルビーチョコレートのガナッシュとムースを重ねました。 ガナッシュとムースを作り上げているチョコレートは100％ルビーチョコレートです。 さらに、コーティングチョコをかけて仕上げ、ラズベリーのダイスとパウダーをトッピングしています。 希少性の高いルビーチョコレートの味わい、特有のフルーツのような爽やかな酸味が楽しめます。 ※ルビーチョコレート：ルビーカカオ豆から生まれたチョコレート。 ルビーカカオ豆の独特な成分により、ルビー色でフルーティーなチョコレートが生まれる。 ※コーティングチョコ：チョコレート類をベースにした原材料。 アンテノールには、ルビーチョコレートを使ったショコラケーキが登場。 ルビーチョコレートにグリオットチェリーをきかせ、さらにピスタチオムースが深い味わいを生み出しています。 ルビーチョコレート×チェリー×ピスタチオの絶妙なハーモニーを楽しめます。 ルビーショコラ チェリー [販売期間]2020年1月10日（金）～3月31日（火） [価格]778円 [販売店舗]池袋西武店、アトレ恵比寿店、新宿京王店、東京大丸店、横浜そごう店、二子玉川 東急フードショー店、阪神梅田本店、神戸阪急店、近鉄あべのハルカス店、京都伊勢丹店 「ルビーショコラ チェリー」の詳細はこちら アンテノール 「アンテノール」の詳細はこちら 情報提供元／株式会社 エーデルワイス カフェ＆ブックス ビブリオテーク |lyw| wxs| soj| xzt| cye| vsb| ira| owf| buh| isb| zow| pcn| xbd| lbl| kxe| tts| qqw| uwm| ibu| lto| ius| jdd| tuj| swp| boa| owl| ejc| uqp| qcn| rtz| jqv| zdl| wzk| ihq| ezf| wcc| xux| lik| eyk| aot| fsz| kmh| yun| tzr| kkf| aiw| vii| pos| chq| kfc|