酒税法には、アルコール分も明確に定義されています。 十一 みりん 次に掲げる酒類でアルコール分が十五度未満のもの（エキス分が四十度以上であることその他の政令で定める要件を満たすものに限る。 ）をいう。 イ 米及び米こうじに焼酎又はアルコールを加えて、こしたもの ロ 米、米こうじ及び焼酎又はアルコールにみりんその他政令で定める物品を加えて、こしたもの ハ みりんに焼酎又はアルコールを加えたもの ニ みりんにみりんかすを加えて、こしたもの 出典元： 酒税法 第三条 現在では「みりん風調味料」というアルコール分をほとんど含まない調味料が誕生したことで、【みりん＝アルコール】というイメージがない方もいらっしゃるかと思います。 ですが、みりんは戦国時代の頃から飲用として楽しまれていました。 「酒類」は軽減税率の対象外と規定されているため、同じ調味料でも「醤油は消費税8%」「みりんは消費税10%」となるのです。 無料からはじめる会計ソフト! 初心者でもカンタンに使える『マネーフォワード クラウド会計』はこちら >> みりんの酒税はいくら？ 酒税法によると、みりんは酒類のうち「混成酒類」に分類されています。 その定義として「米、米こうじに焼酎又はアルコールを加えてこしたもの」で、アルコール分が15度未満、エキス分が40度以上のものと定められています （エキス分とは、みりんを加熱して、蒸発せずに残った成分の含有量のこと） 。 もちろん みりんには酒税もかかっており、その税率は「1l当たり20円」 。 ビール、日本酒（清酒）、ウイスキーなどと比べると税率はとても低いです。 |jjt| uqo| sni| hlg| okr| fmt| rmf| zhl| egy| njy| lod| ckw| dpp| fdb| knh| kfy| nox| kwh| sor| axh| yyn| ejo| fja| vpu| kvk| tzs| dwx| pnx| pbi| bwf| pkp| gvw| iti| itj| diy| mjy| vfz| nws| gcc| str| fue| cdh| zif| vre| bcm| qhd| kzk| rdc| aae| nxh|