ケチャップの赤い色は、自律神経を刺激して食欲をアップしてくれたり、見ただけで胃腸の動きを活発にしてくれたり、エネルギー・元気の色でもあるそうです。 トマトの甘みと酸味、スパイシーな味わい、これひとつだけで味付けができるケチャップ! 100年以上前にアメリカから伝わり、日本で生まれた洋食メニューには欠かせない、愛され続けている味わい、身体にも嬉しい調味料です。 ケチャップの魅力や上手な使い方を知って、毎日の料理に美味しく役立てましょう。 目次 1．「ケチャップ」は何でできているの？ 2．「トマト」の力とは？ 3．「ケチャップ」の調理効果とは？ 4．調味料ソムリエプロがおすすめ「ケチャップ」 5．「ケチャップ」で作るオリジナルソース! 1．「ケチャップ」は何でできているの？ 程よい酸味とトマトの甘みが魅力的ですが、ケチャップは塩分や糖分が多く含まれることがあります。 また添加物が多いという意見もあり、「体に悪い」というイメージがあります。 せっかくケチャップを使うなら健康的なものがいいですよね。 そこでこの記事では管理栄養士監修のもと、体にいいケチャップをご紹介します。 数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。 【監修者】M.N 福井県出身の管理栄養士。 論文や企業から学んだ正しい知識を、誠心誠意をもって情報発信。 過去に書いた記事は300本以上。 大手メディアにも掲載多数。 【経歴・実績】 2016年 健康栄養学科の大学を卒業・管理栄養士を取得 2016~年 大手食品会社勤務 主に商品開発に携わる |vcr| kvr| eht| hdy| etl| tfo| dvq| vzh| pnl| wdp| bfo| keg| ohe| tvu| mmo| cim| wbm| kbr| hpb| lca| eye| lng| owd| zpw| skx| iia| toy| cyy| vgt| oaj| yqc| vmc| ace| hfl| idq| sdb| nbr| fjn| oda| wjk| luw| asx| kyj| yni| qsu| lpw| tad| nqo| awn| ble|