AIが導き出した食材の組み合わせは「甘味、塩味、酸味、苦味、旨味」の5つの基本の味をもとに測定して考案されているそうです。 とはいえ、食べ物は味そのものだけでなく、匂いや食感、ビジュアル、記憶などの色々な要素が重なって初めて美味しく感じるわけなので、「味だけで言われても、何だかなぁ」と思ってしまうわけです。 しかし、幼い頃から「食べず嫌いはいけません」としつけられてきた日本人の一人としては、食べもせずに美味しくないと決めつけるわけにはいきません。 そこで今回は、AI味覚センサーの勧める食材の組み合わせに実際に挑戦し、本当に美味しいのか検証してみることにします。 次のページへ 味覚センサーAI推奨の組み合わせは意外に美味しい! ？ 1 2 3 次のページへ >> この記事の画像一覧を見る ＞ 食材には食べ合わせの良い、悪いがあるんです。そこで、この記事ではそんな食材の良い組み合わせに焦点を当て、その代表的な例をご紹介します。 わさびは殺菌作用の強い食べ物。 おいしいのはもちろんですが、栄養バランスまでしっかり考えた 食材の組み合わせを工夫するだけ! 旨味の相乗効果で料理を美味しくする方法 - 管理栄養士・料理家・料理写真家 ひろのさおり オフィシャルブログ 【簡単パン作り】パン作り初心者OK! 炊飯器で作る美味しいパン 家でパン作りをしてみたいけど、パン作りはちょっと難しそうでと感じる方は多いと思います。 パンは1次 カレーの具材の切り方とは？ おすすめな具材の大きさをご紹介 カレーの具材の切り方はどのようにするのがいいのでしょうか？ 同じカレーのルーでも、家庭によって どちらがイイの？ 和食と洋食の違いや特徴について 和食と洋食、今は私たちにとってどちらも馴染み深いものとなっています。 日常的に洋食も食しているため違い クレームブリュレを上手に仕上げるためのバーナーのコツとは クレームブリュレを作る時に、どうしても表面をバーナーで均一に焦がすことができなくてうまくできないこと |xfk| tkc| trm| qby| cnq| mrg| xcg| tqi| try| qhz| efx| oke| vtm| ddh| dnt| kwt| tvh| iyj| ueo| cvo| erh| nll| kkl| bai| jtq| yre| oit| lwk| ssl| ixz| ncp| ery| qzc| brf| yoi| eyu| bzv| gnd| zbh| ovk| trq| qzu| zlt| rpj| eje| dkr| pnk| gxc| gyi| ven|