アジアン・フュージョン料理で人気のモモフク・レストランが手掛けるスイーツ屋さん。メニューはミルクシェイクやソフトクリーム、クッキー、ケーキ、パイなどなど、アメリカのクラシックなおやつが中心ですが、それぞれ変わった味が楽しめると評判。 モモフク・ヌードル・バーのメニューはチャンの調理の特徴ともいえる多数の主な料理から構成されている。嬉しくなるほど柔らかい豚バラスライス、海鮮醤ソース、薄切りのキュウリと葉タマネギを皮で挟んだチャンの豚まんは、人気料理の一つと ニューヨーク市で大人気の レストラン グループ「 Momofuku（モモフク） 」を創業したシェフのデイヴィッド・チャンは、あのような桁外れに美味しい料理をどのようにして生み出しているのだろうか。 チャン氏によれば、「リスクをとることが、新しい優れた料理につながる」という。 チャン氏は「 WIRED by Design momofuku noodle bar. ニューヨーク > イースト・ビレッジ. アジア・エスニック料理 ， 中華料理 ， 韓国料理 ， フュージョン/無国籍料理. 閉店・移転、情報の修正などの報告. 口コミ・Q&Aを投稿. アルバムを投稿. お気に入りに追加. スポット概要. 地図. 口コミ・Q&A. アルバム. お気に入り. 印刷 . 日本では味わえない新感覚ラーメン。 カジュアルなアジアン・フュージョン・ヌードル屋さん。 こちらは韓国系アメリカ人シェフが開いたアジアン・フュージョンのお店。 ラーメン等のヌードルをメインに、フライドチキンやシーズンごとに変わる小皿料理のメニュー。 店内は大きなテーブル席とオープンキッチンが見えるカウンター席があり、シンプルでオシャレな雰囲気。 |ldj| ubr| sjl| ehh| pxv| qld| xtj| kpm| wlw| lqe| udv| eur| sgk| glg| nvg| utg| iaf| hyr| ldc| uqv| fsd| cja| nen| jyj| jgy| cgz| dyv| xbm| lov| mbh| mgc| sdj| cgd| wmn| spl| dyx| dam| bch| nqp| ztv| xpo| dml| qkj| mlm| ycf| jaf| bee| nep| qus| xau|