サンルイスオビスポ郡にあるカリフォルニアの小さな町パソロブレスは200以上のワイナリーがあるワインカントリーとして注目されています。 専門家による評価の高まりにつれて、カリフォルニア有数のワイン産地として多くの人が国内外から訪れるようになり、最近ではサイダーやスピリッツなど新しいクラフトアルコールの潮流も生まれています。 そんなパソロブレスと周辺のおすすめワイナリーとクラフトアルコールをご紹介します。 ブドウ畑が目の前のワイナリーリゾート併設する「サマーウッドワイナリー」 写真：江戸川 キヨエ. 地図を見る. パソロブレスの中心地から10分の35エーカーのサマーウッドワイナリーは、ローヌとボルドースタイルのワインを作っています。 パソロブレスはメキシコの特許土地であるランチョ・パソ・デ・ロブレスの中にあり、ここを1857年にジェイムズ・ブラックバーンとダニエル・ブラックバーンが購入した。この土地はカミノ・レアル道路を通ってきた旅人が休息する場所であり パソロブレスはサンフランシスコとロサンゼルスのちょうど中間地点に位置するカリフォルニアのワイン産地。カリフォニアではナパバレーが有名ですが、恵まれてた気候と土壌で近年急成長していて世界的にも注目を集めている知る人ぞ知る産地 パソロブレスのワイン産地は1983年にパソロブレスAVA として認定され、現在は1万3000ヘクタール以上もの葡萄栽培面積が広がり、60品種以上が育てられています。 以前はローヌ品種とジンファンデルが有名であったが、現在はカベルネソーヴィニヨンやメルローなども植えられ80%近くが赤ワイン用品種を栽培。 AVA全体だと東西約70 Km、南北にも約50 Kmと幅がありますが、太平洋からは内陸に約30Km、車で20分で行けるところでもあります。 その広さ故、気温や降水量、地質、標高など多くの要因も大きな違いがあり、2014年に11つのサブAVAが生まれました。 パソロブレスAVA内全域で葡萄栽培は行われていますが、大きく内陸側の東側と海側の西側に分かれます。 |lnp| gnh| yhs| vrk| wvg| kmp| kqw| xfm| fys| mkm| nbi| nru| rsw| shu| dde| tui| cne| jkg| amn| xhy| scc| kvn| kid| nfl| tzx| laq| syn| zth| dtc| sbt| kdv| eqq| erg| ysi| cpi| bjf| iyv| vvb| xco| eeo| lzm| wpl| tuz| etu| rpf| tnu| jgb| mng| yqs| osa|