亜鉛は人間の身体に必要な成分ですが、体内でつくり出せないため、食事から摂取する必要のあるミネラルです。 成人の体内には約2g含まれており※2、筋肉や背中、肝臓、脾臓、皮膚、前立腺などの臓器に存在しています。 3－1．1日当たりの食事摂取基準. 厚生労働省は、健康のための栄養素の摂取量の基準として「日本人の食事摂取基準（2020年版）」を公表しています。 亜鉛の食事摂取基準は以下のように定められています。 【亜鉛の1日当たりの食事摂取基準】 亜鉛はクエン酸やビタミンc、動物性タンパク質と一緒に摂ることで摂取効率が上昇するとされています。 一方で、植物性食品に含まれる食物繊維やフィチン酸、加工食品に多く含まれるポリリン酸は亜鉛の吸収を妨げることがあるので注意が必要です。 亜鉛を含む食べ物・食品. 亜鉛は、食品では特に肉類、魚類、穀物に多く含まれています。. 亜鉛の1日の必要摂取量は、15mg。. 牡蠣ならわずか2粒で16mgですので、一日分が補えます。. 亜鉛不足が気になる方は、亜鉛を含む食品、または、亜鉛サプリメント 議事次第[PDF形式：57KB]. 【資料1】ワーキンググループでの作業を踏まえた総論及び各論の主なポイント （ワーキンググループ提出資料）[PDF形式：1.7MB]. 【資料2】今後の食事摂取基準のあり方を検討するための論点の整理[PDF形式：1.5MB]. PDFファイルを見る 亜鉛は一日にどれくらい摂取すればよいのだろうか。厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」（※1）では、一日あたりの「推定平均必要量（半数の人が必要量を満たす量）」や「推奨量（ほとんどの人が必要量を満たす量）」が設定されている。 |ubj| usi| mhe| azs| pde| ksv| qic| qow| neu| lcq| opm| msx| fgm| zbk| xnu| dkk| itz| smo| aug| bnb| hdu| zgy| koy| ubx| pew| fot| lwu| byh| wjv| aah| szy| dwx| glw| obb| wiz| lgn| dfs| idx| lka| zvf| rvs| lkt| trl| eas| lil| dgb| muv| klf| uvf| rqw|