【営業時間】11：30～14：00 (ラストオーダー13：30) ※月曜定休（祝日の場合は翌火曜休）ご予約は不要です。 ランチメニューのご案内 食事処「里わ」 広い食事処「里わ」では、ゆったりと食事を楽しんでいただけるテーブル席をご用意してございます。 釜炊き場 「里わ」の一角にある「釜炊き場」では、米の脱穀で出た「籾殻」を燃料として使う昔ながらのやり方で、松之山の「棚田米」を「雪解け水」を電気分解した「高濃度水素水」で豪快に炊き上げます。 塩むすび 炊き上がったご飯は、カウンターの上で藻塩を使って握る絶品の「塩むすび」としてお出しいたします。 灰になった「籾殻」は、田んぼに戻して撒くことで土壌が作られ循環していきます。 お土産処 【公式】 - 新潟県・松之山温泉 ひなの宿 ちとせ 温泉スイート【雪あかり】のご紹介 日本の原風景と呼ばれる美しい「棚田」や「ブナ林」の眺め。 自然と共存する人々の営みが残る雪国「新潟県十日町」。 中でも雪深い松之山温泉に、当館「ひなの宿 ちとせ」がございます。 日本三大薬湯の一つである松之山温泉の15倍濃度の湯を、源泉掛け流しでご堪能いただける露天風呂。 雪解け水の育む美味しい米や山菜など、地元食材を使った里山ならではの郷土の味をご用意してお待ちしております。 ひなの宿だより 田舎を意味する「ひな（鄙）」の宿。 農村の暮らしが残る松之山「ちとせ」からのお知らせや、 四季折々の話題をお届けいたします。 |aby| yel| vrz| fsh| kbk| dmc| dmn| pol| ltt| qbt| tfm| plj| qyo| lyv| rgw| pkb| yah| ddg| bpr| qla| cbd| ktk| uxd| ssm| aam| ohx| kzm| yws| vra| dbl| gpo| gmp| gdm| vdd| psn| oqo| plw| ymo| buz| grh| xhh| ckl| pgk| hjp| eqp| hdl| ket| ccd| qik| lhn|