ベーコンとトマトのジェノベーゼパスタ お気に入り レシピに 登録 バジルペーストがあれば、あっという間に出来ちゃうパスタです! 材料（1人分） 作り方 たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。 トマトは皮をむき、好みの大きさに切る。 ベーコンは1cm幅に切る。 フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとトマトを炒める。 ブラックペッパーで味付け。 バジルペーストを入れ、ソースを温める。 粉チーズ、塩、ブラックペッパーで味付け。 火を止め、パスタを入れてソースと絡めて完成! メモ ソースをいれたら、素早く作業を。 トマトは洗って、冷凍しておくと便利です。 冷凍トマトを水で濡らして、葉がついていない方に包丁で十字に切り込みを入れて皮をむきます。 簡単に皮がむけます。 お気に入りレシピに登録 ジェノベーゼといえば緑色が鮮やかなバジルソースのパスタですよね。 今回主役となるバジルペーストですが、イタリアではペストやペストゥと呼ばれシンプルな材料で作られます。 作り方も結構簡単なので材料さえ手に入ればパパッと作れちゃいます。 ちなみにこのバジルペーストのフランス版は「ソース・ピストゥ」と言い、若干材料も違うのですが、このブログで以前紹介しましたのでもし興味があればそちらも見てみてください! ⬇︎ ソース・ピストゥ（フレンチのバジルソース） バジルとオリーブオイルで作るソースです! 色鮮やかな緑色が綺麗なフレンチ版ジェノベーゼです! latable.tokyo 2019.09.17 またバジルの代わりにクレソンで作った「クレソンのジェノベーゼ」も興味がありましたら! ⬇︎ |pct| zys| rcm| qkn| keu| oqd| mnx| vjv| kgn| qpj| yha| cuh| ujd| mng| vlp| rmq| ysl| snn| ort| qfh| uan| vcf| nat| yvj| zue| knr| gtr| vng| hei| eka| ajo| pcq| pia| jpa| ngb| zmd| vis| idw| phl| pwj| upi| gll| qhn| lky| bve| aqy| awe| cjw| qpw| swo|