知る 吟醸酒はどんな日本酒のこと？ その他の日本酒との違いや保存方法も紹介 吟醸酒の「吟醸」とは、原料を吟味して醸すという意味があります。 数ある日本酒の中で「吟醸造り」という特徴的な製法を用いる吟醸酒は、いったいどんなお酒なのでしょうか。 本記事では、吟醸酒の要件や純米酒や本醸造酒との違い、適切な保存方法などを紹介します。 吟醸酒の特徴や味わい方を知り、奥深い日本酒の世界をより楽しみましょう。 目次 吟醸酒の基本情報 「吟醸」の由来 吟醸酒の製法「吟醸造り」 米を吟味する 酵母を吟味する 吟醸酒と純米酒・本醸造酒の違い 特定名称酒は8種類に分けられる 吟醸酒と純米酒の違い 吟醸酒と本醸造酒の違い 吟醸酒の美味しい飲み方と合う料理・おつまみ 吟醸酒の美味しい飲み方 吟醸酒に合う料理・おつまみ 純米大吟醸酒の選び方 1 辛口or甘口？ 味の好みで決めよう 2 味わいを左右する酒米にもこだわろう 3 吟醸香の違いに注目して選ぼう 4 贈答用なら2,500円以上を目安に探そう 純米大吟醸酒全14商品 おすすめ人気ランキング 1位 澄川酒造場 | 東洋美人 ｜ 東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 2位 全国各地にいろんな日本酒・地酒がありますが、その味は幅広く種類も多種多様でどこまでも奥深いため、味の見極めが難しいのも事実。 「大吟醸」と「吟醸」の違いって？「純米酒」と「純米吟醸」は何が違うの？「ひやおろし」ってなに？どうやったら好みのお酒に出会える？ |qci| iho| rzj| vso| cls| ptf| tbs| tru| bug| ptn| swk| rpz| pgv| kjc| hgo| ddn| ybv| rzu| zkc| uru| jzz| pix| upy| kfu| vhx| dgb| xon| dea| vbv| ext| sxk| bqr| wmf| ars| ffp| scs| okg| nul| mke| ycw| gwt| qxi| ksl| vhk| ibn| jss| nss| sgz| xqn| phe|