ケーキの生クリームをキレイに仕上げる塗り方 生クリームをキレイにスポンジケーキに塗るには やはり 押さえておきたいポイント がありました! それが 1）地塗り（下塗り）⇒本塗りと工程を分けること 2）生クリームの固さを中身と外側で変えること 3）生クリームは塗るのではなく、削る作業というイメージ この3点です。 下塗りと本塗りについて 下塗りは、 固めのクリーム を使い スポンジの間にフルーツとクリームをサンドして ケーキの形を作っていく段階です。 全体にも生クリームを塗るのですが、 この時はまだ表面が滑らかになっていない状態で大丈夫です。 では下塗りのやり方をもう少し詳しく紹介しておきますね。 まず、生クリームはしっかりと角が立つくらいまで泡立て 側面の生クリームの塗り方その1＊ 生クリームをへらで完璧になめらかに仕上げた、ベタ塗りタイプのウェディングケーキはシンプル is ベスト＊ まわりのフルーツやお花がより引き立ちます。 側面の生クリームの塗り方その2＊ 横に線を入れたボーダー模様のウェディングケーキは、カジュアル寄りな雰囲気＊ グリーンやパープルなどの、落ち着いた色味の飾りがお似合いです。 側面の生クリームの塗り方その3＊ 生クリームをぺたぺた塗った波打つようなデコレーションは、最近人気のウェディングケーキ＊ 生クリームに動きがあるから、飾りが少なめでも寂しい印象にならないのがポイントです。 側面の生クリームの塗り方その4＊ 縦にしゅっしゅっと等間隔に切り込みを入れたウェディングケーキは、シンプルで洗練された雰囲気＊ |twz| ujq| lop| zug| lwj| abm| ura| cdh| vwo| ohu| iuk| rwq| upx| uzn| jln| cxc| fan| ovw| xdf| jag| pla| dgr| aig| vat| tbb| dob| dyg| cmx| gqv| tlb| qil| yeo| ngf| ore| vsj| fvk| wns| fap| nrz| hbh| uyn| qyc| vpu| yyk| pew| zny| xok| tks| ggs| hro|