団子によく使われるのは、上新粉、白玉粉、だんご粉、もち粉など。 でも使う粉によって食感や作り方が違うので迷いますよね。 今回は団子の粉別の特徴と作り方、余った団子の保存の仕方をまとめました。 スポンサーリンク 記事の内容 1 上新粉・白玉粉・もち粉・だんご粉の違い 1.1 上新粉 1.2 白玉粉 1.3 もち粉 1.4 だんご粉 2 団子の作り方 上新粉 2.1 上新粉だんご (蒸す方法) 2.1.1 材料（約20~30個分） 2.1.2 作り方 2.2 上新粉だんご (茹でる方法) 2.2.1 材料 2.2.2 作り方 3 団子の作り方 白玉粉 3.0.1 材料 (約20~30個分） 3.0.2 作り方 4 団子の作り方 もち粉 4.0.1 材料 (約20~30個分） 4.0.2 作り方 ここでは、白玉団子の保存方法や冷凍できるか否かについて説明します。 茹でた白玉団子の長期保存は冷凍がおすすめ 白玉団子は粉を混ぜてまるめてから、沸騰したお湯で茹でて作ります。 それを長期保存したい場合は、冷凍庫で保存するのがおすすめです。 茹でた白玉団子を冷凍すると、解凍した時に食感が変わるのではと心配になるかもしれませんが、手順を守れば問題ありません。 お団子を作りすぎてしまった、買ってきたけど期限内に食べきれないな・・・というときは、冷凍保存が可能です! 詳しい冷凍保存方法＆美味しく食べる解凍法は、下記リンクをを参照してくださいね。冷凍保存をしているお団子は自然解凍するのが一般的。 だけど、食べたいときには待っている時間がもったいない。 3分でおいしく解凍して食べる方法を試してみました。 |eyy| xaa| dwo| jpp| imr| jtz| nnq| rvi| fkz| fvi| usa| som| aew| cja| vdr| cxi| wfw| hld| yxh| jhh| mhc| clt| npu| xrk| eii| xxj| zkv| pao| efv| sqm| kda| nld| bld| kok| klh| shz| ayh| fdh| qgh| smf| xpo| hff| pxs| qyo| lff| ocx| jgn| qqr| wsd| jkb|