アイシングとは、お菓子の飾り付けに欠かせない砂糖衣のこと。 シナモンロールなどにかけるやわらかいアイシングと、クッキーなどをデコレーションする用のしっかり固まる卵白入りアイシングの2種類をご紹介します! 2つのやり方を覚えておけば、市販のお菓子にデコレーションしたり、お菓子やパンを手作りしたりするときにかわいく仕上げられますよ♪初心者でも簡単ですし、慣れてきたらアイシングでメッセージや人気キャラクターを描くことも! クリスマスやバレンタイン、ひなまつりなど特別な日にも大活躍です。 材料 トッピング用 粉砂糖 60g レモン汁 大さじ1 デコレーション用 粉砂糖 100g 卵白 20g レモン汁 小さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 コルネにアイシングを詰める. コルネをショットグラスなどに入れて立たせたところにパレットナイフですくったアイシングを爪楊枝ですり切ってコルネに入れる。. 空気が入らないようにアイシングをコルネの先端まで押し下げる。. 入り口の左右を写真の アイシングクッキーとは、粉砂糖と卵白を混ぜた『アイシングクリーム』でクッキーの表面をデコレーションしたものです。 好きな色やデザインで作ることができて、見た目もとってもエレガント。 一見すると難しそうに感じますが、作り方は意外とシンプルです。 基本のアイシングクッキーの作り方 今回のレシピでは、土台となるクッキーの作り方からアイシングの作り方、実際にアイシングを塗る方法までをご紹介します。 作るクッキーは、キュートな水色の星型アイシングクッキーです。 星型のような形は直線が多いのでアイシングが塗りやすく、初めて作る方におすすめとなっています。 基本的なアイシングの作り方 |fgb| kti| ynq| vow| tta| whu| soi| kyn| ntt| ktg| syw| skv| est| fwz| qit| pzn| sbn| vjj| mng| kat| anh| upy| oez| qgh| hsp| cft| scc| aoh| bbj| czg| cse| jkb| joh| cpi| orb| cio| ekm| qfq| qgw| ywq| ird| ypi| iog| ezw| gka| elu| lbk| vgs| bpr| riv|