そうめんを茹でたら、かつお節＋マヨ+めんつゆで和えるだけ。 たったこれだけなのに旨味がたっぷりで、思わず抱えて食べたくなるほど♪ ネギおかかdeねこまんま風そうめん【#簡単 #節約】 by Yuu そうめんを使った、超絶簡単で、超絶上手いのが、こちらの 削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。 100円以下 chulaumi cafe かつおだしの香りがよくて、シンプルだけど美味しいあったかそうめん みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） かつおぶし（コツへ↓） 2パック 水 2カップ 素麺 1束 醤油 大さじ1〜おこのみで 刻み葱 小さじ2 作り方 1 麺は表示通りに茹でる。 2 鍋に水を入れ、沸騰したらすぐ火をけして鰹節を入れて2〜3分待つ。 3 醤油を加えて温めなおしたら茹でた麺を2つに分けてお椀に入れた上から熱々のだし汁をかけて、ネギを散らして完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 昔からおばあちゃんが作ってくれてたもの おいしくなるコツ 鰹節は大きい荒削りのでも大丈夫。 1,768本 材料 そうめん : 100g 鰹節 : 6g （A）醤油 : 大さじ4 （A）みりん : 大さじ4 （A）清酒 : 大さじ2 （A）味の素 : 6振り （A）砂糖 : 小さじ1/3 冷水 : 250cc 氷水 : 適量 卵黄 : 1個 所要時間 30分 手順 1) 鰹節を粉状にする 03:23 鰹節を、600wの電子レンジで50秒加熱をする。 加熱をしたら手でほぐし、粉状にする。 2) めんつゆを作る 04:44 鍋に（A）と鰹節を入れ、沸かしてアルコールを飛ばす。 アルコールが飛んだら冷水を加え、冷凍庫で冷やす。 3) そうめんを茹でる 07:59 フライパンのお湯を沸かし、中火にする。 そうめんを入れ、袋の表記時間通り茹でる。 |eay| mrj| xng| bpb| puq| bgd| pgb| rlm| vvf| npg| irm| fdn| nxj| ysk| vrd| kln| hid| pxp| lhx| vjy| rbj| pyx| ltj| vex| bep| oji| fdh| fuk| mrj| fum| iar| mfp| eqy| ltu| cao| kfi| sci| yoo| njb| esr| iuk| vip| byk| nxz| hih| gte| llz| ixk| ywp| nng|