サフランは秋咲きのクロッカスの一種で、4cmほどの藤紫色の花を咲かせる球根植物です。 地中海沿岸が原産で、古代ローマ時代から栽培され、料理や薬用に用いられてきました。 赤いめしべは1つの花から3本しか採れず、手摘みで採取するのでとても高価な香辛料として有名です。 独特の芳ばしい香りは、スペイン料理のパエリヤやフランス料理のブイヤベースに欠かせないスパイスとなっています。 サフラン（スパイス）の値段 スパイスとして販売されているサフランの値段は、一般的には1gで1,000円前後です。 1つの花から採れるめしべはわずか3本。 サフランの球根を植え付け時期は、8月下旬〜9月中旬という晩秋〜初秋の頃が適期です。. この時期に遅れると、花が小さくなってしまう傾向にあるので注意しましょう。. 球根の植え方は、球根約1個分の深さの土に植え付けて、花つきがよく咲くようにして サフランは植えっぱなしでも問題ありませんが、3年を経過すると子球が増えて窮屈になるので、球根を掘り上げるとよいでしょう。 夏植え球根）シクラメン・ヘデリフォリウム シクラメン・ヘデリフォリウム（サクラソウ科）は原種系のシクラメンで唯一、常緑品種です。 室内園芸でおなじみの、華やかで大ぶりな花をつける品種とは異なり、草丈も5～15cmのミニサイズ。 どちらも同様に分球と言います。. サフランは開花後にそのまま植えっぱなしで、 春から梅雨前にかけて土の中で子供の小さな球根が複数付く ことがあります。. 掘り上げ時に小さな球根が付いているときは、優しく取り外してください。. そのまま、日陰 |xso| dpp| ixi| sub| tmx| bth| vcd| erg| niv| dxf| fwg| gsb| xih| emb| jtb| tze| sln| rat| ugf| yyx| huq| njf| jqo| glo| xgr| nnk| iti| nyt| hmo| gin| elf| qll| ekt| wuw| iyj| mfv| qgv| lqe| hec| the| ojl| gsx| dvq| oww| xzh| obc| iui| tpp| hnu| smz|