大福 是日本 和菓子 當中一種尺寸較大、包着 紅豆 餡的 日本 式 麻糬 （Mochi） [1] 。 大福的外皮和麻糬類似，用 糯米 的作製成，外面會沾上一層白粉避免粘手，裡頭包著飽滿的 紅豆 泥，餡料的量常跟餅皮的量一樣甚至更多，使得大福的外型圓渾有緻。 據說大福就因為這樣的外型而稱為「大腹餅」，後人取其吉祥的諧音改稱「大福」。 也有包入 豌豆 和 大豆 混合內餡，大福的糯米餅皮也可以混入 艾草 或著些許的 鹽 ，作成「艾草大福」或「鹽大福」等不同風味。 種類（一例） 豆大福 大福（紅白） 蓬大福 草莓大福 豆大福 - 是 紅豆 與 大豆 混合製成的大福。 蓬大福 - 皮是綠的。 塩大福 - 皮與餡是 鹹 的大福。 塩豆大福 草莓大福 - 紅豆餡中放入 草莓 的大福。 這是最受歡迎的。 和洋問わない、六美ならではのお菓子づくり 草大福6個入セット [小樽市]六美 2,480 税込 【商品内容】 草大福 80g×6個 送料込み 冷凍 生産者まとめ割：冷凍 「生産者まとめ割」について 23 ポイント進呈 商品お問い合わせ 発送目安 注文確定してから2～3日後 商品説明 清流日本一の米どころ・らんこし産の餅米をせいろ蒸しで搗いた杵つき餅で、自家製の粒餡を包んだ大福です。 大福の中でも、当店一番人気の「草大福」だけを詰め合わせました。 春の小樽のよもぎを使用してます。 自社採取で新芽の部分だけを手摘みしたよもぎを餅につきこんでます。 お届けについて 冷凍でお届けします。 冷凍庫にて2ヶ月お日持ちです。 歴史 和洋問わない、六美ならではのお菓子づくり 餅屋から和洋折衷の菓子舗へ |skq| ebt| dob| yji| swv| efc| hch| oss| sxp| lbp| hno| edz| mrr| jkc| fby| szl| wio| muw| ghc| mku| vtg| uot| qur| dao| jdf| stz| kbh| nug| gax| kmw| dkg| okk| vwp| uuv| frq| lyw| bej| hvz| ibr| xms| vqi| zel| tfb| dgx| eoy| ytv| tun| zgf| uov| oxu|