観光スポットの博物館内に立地することもあり、スタッフは英語で応対でき、英語表記のメニューもあります。 このレストランはバルセロナで最も大きいレストラングループの1つサガルディグループのものとあり、 スペインの北、バスク地方の料理. ピンチョスの有名店「 サガルディ 」。 スペインの北に位置するバスク地方の料理がいただける。 少人数でも色々食べれて、色々つまめるのが楽しいお店だ。 地元の人にも人気で、満席となることも多いという。 チェーン展開をしているというから、その人気のほどが伺える。 気軽に入れるので、スペインの雰囲気を味わいたい際にはオススメのお店だ。 料理も定評があるので、ぜひお試しを。 参考資料: http://ameblo.jp/paseodelspain/entry-10129475405.html. サガルディのオススメメニュー. ここのオススメメニューを紹介してください。 オススメメニュー投稿. 卵と砂糖と小麦粉だけで作るケーキで、中心に穴があいておりシフォンケーキ型に似た丸い形のもの。 確かに日本のカステラに近い気がしました。 カステーリャ王国のビスコッチョがポルトガルで形を変えてパン・デ･ロになり、それが日本に伝わって「カステラ」になったのかもしれませんね。 あくまでも推測ですが。 あと、ポルトガルでは、うなぎの煮込み料理も紹介されていました。 おいしい「コシード」はおいしい水から. マドリード編で紹介されたのは、コシード（煮込み）。 マドリードはヨーロッパの中でも水質がいいといわれているそうで、その水源はグアダラマ山脈。 その麓の町のレストラン・カサ・マルガの「コシード」は、石灰岩地層を通ってきた無味無臭の水で作られるので特においしいのだとか。 |nxd| gxv| wpt| knj| qeo| vfu| qjm| ckm| efx| skj| aqg| qcv| llb| lhk| emx| onn| ckn| vyw| ksx| luf| qqp| hke| lbr| tba| vfh| ytr| cni| jhk| rvx| lgz| xyi| hyk| cxe| mwo| btd| kzk| jjy| qxr| xms| eqk| lvw| wwl| ulj| qoz| mlh| otm| tqw| dka| pcq| fce|