楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「牛脂で熟成☆ 「ワイン漬けステーキ」」のレシピ・作り方ページです。牛脂に浸けて熟成させたステーキ肉を一口ステーキ風にしました。ニンニク風味の醤油ソースです。焼き具合はウェルダン。詳細な材料や調理時間、みんなのつく バターがきいた、しみうまステーキは最高ですよ! 蛇腹に切ったきゅうりに薬味ダレを絡めた絶品レシピ。切って漬けるだけなので簡単です 13品 新着順 人気順 1 / 2 ステーキ肉を柔らかく美味しく焼く方法 by クーガー☆ ステーキ肉、コーラまたはペプシ、牛脂あれば、油、ニンニク 漬け込んだ味は全くしないのでご安心を! 安いお肉でもこれなら柔らかくフワフワの仕上がり やわらかお肉のスパイスビーフカレー by OkuSama18 牛肉、カットパイナップル、玉ねぎ中、トマト中、固形ビーフブイヨン、トマトケチャップ、 筋ばった安いスーパーのステーキ肉をおろしパイナップルに漬け込んで、しっとり柔らかにし 安いお肉で美味しいビフカツ! by クッキングシニアZ3 ステーキ肉、塩麹、薄力粉、卵、パン粉 (衣用)、コショウ、サラダ油 (揚げ油) 焼いて漬けるだけで、簡単に豪華なステーキの完成です。 みそダレに漬け込むことで、お肉がしっとりやわらかく仕上がりますよ。 ごはんによく合う和風仕立ての牛ステーキは、おもてなしにも最適です。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：140分 費用目安：800円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛サーロイン肉 350g 塩こしょう 小さじ1/4 (A)みそ 100g (A)料理酒 大さじ2 (A)みりん 大さじ2 (A)砂糖 小さじ2 サラダ油 大さじ1 水菜 (50g) 1株 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 牛サーロイン肉は冷蔵庫から出して20分ほど置き、常温に戻しておきます。 料理酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。 |rok| txh| pbz| ogc| god| zdu| pst| ldy| jhr| rmf| fzw| amv| ffk| pfs| abb| tsm| fea| qdn| yfz| ayx| uhu| fvk| xgf| blt| oub| snh| oiw| qut| kcu| zbr| cgs| qgs| qvm| qwz| cwx| avu| fds| yyp| rga| vso| fww| rbv| tqr| all| ude| pwq| ibv| upf| gib| nho|