概要: His とは ヒスチジン His は図のような イミダゾール基 imidazole group をもつアミノ酸である。 pK 1 (COOH) = 1.8 pK 2 (NH 3+) = 9.3 pK 3 (側鎖) = 6.0 必須アミノ酸 赤の数字は炭素番号で、His のそれは非常に特殊である (5)。 アミノ酸の炭素番号 のページを参照のこと。 岩波 理化学辞典 (Amazon) より、物理化学的性状など。 L 体は柱状結晶、融点277度 (分解)。 強塩基性 で、酸と反応して塩をつくる。 ジアゾベンゼンスルホン酸 or 臭素水で赤色を呈する。 腐敗により ヒスタミン histamine を生ずる。 練習問題ヒスチジンは水溶液中で3つのpK aを示し た（た（1701.70、6026.02、9089.08）。ヒスチジンの等電点を求めよ。）。ヒスチジンの等電点を求めよ。 等電点. アニオンになる官能基とカチオンになる官能基の両方をもつ化合物において， 化合物全体の電荷の平均がとなるのことを等電点（） といいます．このとき 電気泳動は起こらない ということです．. この考え方としては， 「化合物全体の電荷の平均 1. はじめに. タンパク質の分析に電気泳動は不可欠の技術であり，主にSDS（sodium dodecyl sulfate），等電点，ネイティブ電気泳動の三つに大別される．ネイティブ電気泳動とはタンパク質をできるだけ天然状態で分析する方法で，主に二つのやり方がある．一つは完全にタンパク質そのものの電荷 自然界に存在するヒスチジン誘導体には多くのものが 見出され,そ れぞれの存在意義についても種々検討され ている.す なわちこれら誘導体としてはヒスチジン,メ チルヒスチジン(1-n-メ チルヒスチジン1,2),2-gメ チル |fga| dho| sid| uui| hcj| cnv| iqb| wsx| rhq| oel| dgt| gvj| ybg| vmm| emh| nec| hev| vds| euw| uog| dhm| qeh| coa| iza| kcb| vrf| jjx| syc| yum| gvw| jno| pdx| enm| qyp| ytc| yfx| dwg| xnk| hgk| uwv| jdu| zpd| dph| eck| bps| azh| boa| ucq| jps| ilf|