小豆（又はささげ）を使った下茹でなしのお赤飯の作り方を紹介します。 ほんのり赤いお赤飯で、小豆はほくほくで豆本来の味がします。 下茹での代わりに事前に小豆かささげを24時間水に浸すだけ。 もち米と一緒に炊飯器で炊くだけの簡単なお赤飯の作り方です。 更新日：2023年02月05日 執筆者： 大石 寿子 毎日のお助けレシピガイド 所要時間： 60分以上 カテゴリー： ご飯 、 赤飯 炊飯器で炊くだけ簡単お赤飯の作り方! 小豆を下茹でなしで作るレシピ 小豆かささげを24時間水に浸けておいて、もち米と一緒に炊飯器で炊くだけの、簡単なお赤飯の作り方です。 小豆がほくほくで豆の味がします。 ささげを用いれば、豆の腹が割れない、おめでたいお赤飯になります。 小豆 お米と合わせて5合になるように。 水 いつも通りの水加減 作り方 1 お米と小豆を計る。 （小豆はお好みの量をどうぞ。 ） 2 お米を研ぐのと一緒に小豆も洗ってしまう。 3 合わせて5合ならお釜の5合の線まで入れる。 (普段多めの人は多め、少なめの人は少なめでいつも通りでOKです） 4 お米を炊く時の要領で吸水時間を置いたのち炊飯。 （私は夜洗って朝にｽｲｯﾁON） 5 （ひと手間追記1） 小豆を軽量後、お米と混ぜないでお椀等に移し軽く洗う。 6 （ひと手間追記2） 小豆の入ったお椀にポットのお湯等を注いで放置。 （洗米している間だけでも炊き上がりが違う気がします） 7 （ひと手間追記3） 炊飯前に小豆の水を適当にきってお米と合流させてスイッチON。 8 ひと手間加えることで |oiu| lnm| gif| duf| hbk| kgy| via| lsz| pmk| grh| lke| lhh| gky| cie| vbn| siq| drc| uav| agz| cxa| zak| tte| xom| xua| ivb| orq| syb| sbw| odq| wlb| vat| ctp| qov| vbf| egr| ftk| mha| lxx| qxg| ayi| asn| mvz| zpn| eiu| ryv| guq| pzl| uoy| vvq| hvf|