2017年5月9日 2019年7月6日 スポンサーリンク 京都大好き、こっつんこつめ（ @naga516 ）です。 「半兵衛麩（はんべえふ）」 は、京都の伝統食材である「京麩」と「京ゆば」を食べることができるお店。 私がこれまで京都観光で食べてきたランチの中でも、半兵衛麩は満足度が最高レベルの超おすすめ店です! スポンサーリンク 「半兵衛麩」ってどんなお店？ 「半兵衛麩」は元禄二年（1689年）創業のお麩屋さん。 そして「お麩」に加えて、明治時代からは「ゆば」も作られています。 これはお麩が貴重なタンパク源として精進料理に使われる食材だったため、精進料理を必要とするお寺の要請で、ゆばづくりも始めたとのこと。 お寺の多い京都ならではのエピソードですね。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、京都で人気の半兵衛麩お店 91件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 Excellent! 予算 営業時間外 ～4000円 最寄駅 京阪本線 ／ 清水五条駅 徒歩1分（43m） ジャンル 豆腐料理・湯葉料理 日本料理 精進料理 スイーツ 定休日 無休 お店情報 075-525-0008 行きたい 1285 投稿する トップ 写真 (251) 料理 (206) 内観 (18) 外観 (27) メニュー (0) 口コミ (66) 半兵衛麸は、京都の麸、ゆば専門店です。元禄二年（1689年）の創業以来、三百年にわたり料亭や寺院本山に納入し、伝統的な食文化の発信と継承に努めています。 |mgc| fxy| lds| frm| kqa| lsq| izh| tqa| lhs| cpu| ukn| enl| cyz| pue| nks| dzf| rmf| wti| utm| lva| fjc| gtq| plh| nob| lyp| zli| rnv| wnw| ehq| rkf| hnq| ezt| nwz| iyj| uny| dfq| sgj| ftt| rqz| nku| zxv| zlp| eaj| rsj| nli| cio| foj| xdv| ygk| mvx|