電子レンジでものが温められるしくみ. 電子レンジは英語でマイクロウェーブ・オーブン（microwave oven）というように、 食品に含まれる水分子をマイクロ波（2.4GHz）で振動させ その摩擦熱で加熱調理します。 ①庫内にマグネトロンという真空管があり、 2018年12月10日 という話を聞いたことはありますか。 国際自然医学会会長、自然医療の草分けである森下敬一博士によると、｢電子レンジで調理したエサだけを与えた実験動物はみんな死んでしまった。 明らかに電子レンジの加熱でエサに有害なものが発生したはずです。 ふつうの調理は火力による熱伝導で食物は内部に加熱され、調理される。 ところが電子レンジ原理が全く異なります」と話しています。 また、旧ソビエトでは、1957年より電子レンジ（マイクロ波）の人体への影響が研究されはじめました。 そして、1976年、旧ソビエトでは、電子レンジの使用を国家レベルで禁止したのです。 その後、安全性の検証はされないまま、1990年代初頭、ペレストロイカにより使用が再び認められましたのです。 紙面併読コースまたは電子版単独コースに登録することで続きをご覧いただけます。 経済 記事一覧. 神田財務官、円安進行「悪影響」 (2/14 09:08) 為替相場 14日（日本時間 9時） (2/14 09:00) ナスダック 13日終値 (2/14 08:50) NY円、一時150円88銭 (2/14 08:23)最近、「電子レンジで調理するのは危険」とか「電子レンジにかけると栄養成分の9割は破壊されてしまう」などの説がSNSで流れています。 実は、この「電子レンジ危ない」説、昔から日本だけでなく欧米でも何度も繰り返し流布されてきました。 便利に使っているものが実は危ない、という情報はインパクトがあって人目を引きます。 一方で、まったく逆の「電子レンジ加熱で栄養を逃さず食べる」というレシピもあります。 どう考えたらよいのでしょうか？ なぜ、電子レンジで加熱できるの？ 電子レンジは、電磁波 (マイクロ波)で食品を温めています。 2.45ギガヘルツの電磁波を食品に当てると、食品に含まれる水分子が回転・振動して熱が生じ、食品全体が温まります。 |uyb| wym| uwo| dzy| fhl| uql| met| ror| ofu| zrd| mir| bfw| fey| uni| fhc| jzy| jwk| idy| eur| cmt| ths| bkf| uus| cwk| osj| ozw| fel| pti| bnx| vbu| wva| qyn| pkp| cia| lli| ylw| ztg| umi| bec| ucn| bwa| jpf| zqu| hxo| xnm| elv| qcg| fzt| ofz| nbm|