11 Tweet このまとめ記事は食べログレビュアーによる 7210 件 の口コミを参考にまとめました。 目次 "鶏白湯"はいつの間にか増殖してた 【人形町】麺 やまらぁ 【新宿】鶏そば みた葉 【麻布十番】鶏そば十番156 【江古田】鶏そば きらり 【大手町】銀座 篝 大手町店 【田無】麺屋 瑞風 【新宿】博多鶏ソバ 華味鳥 新宿三井ビル店 【練馬】麺屋 藤しろ 練馬店 【新宿】メンショー サン フランシスコ 【上板橋】らあめん こそっと 【千歳船橋】らーめんMAIKAGURA 【南新宿】楢製麺 【江古田】中華そば みつき 【京橋】東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏 【新宿】鶏そば かぐら屋 西新宿店 目次を開く "鶏白湯"はいつの間にか増殖してた フードマニア編集部がわかりやすく解説 皆さんはパイタンスープを飲んだことがありますか？ ラーメン屋などで鶏白湯ラーメンを食べたことがある方もいらっしゃいますよね。 白く濁った濃厚なパイタンスープ、いったいどんな食材でできているのでしょう？ 体にいいかどうかも気になりますよね。 そこでこの記事では フードマニア編集部 が、パイタンの特徴や栄養などについてわかりやすく解説していきます。 そもそもパイタンとは？ 画像素材：写真AC パイタンとは、鶏や魚介類、豚骨などを強い火力で長時間煮込み、白濁させて仕上げるスープのこと。 パイタンスープは主に鶏ガラを使っていて、そこにくさみ消しや甘みを足すために生姜や玉ねぎなどを入れて出汁を取っています。 |yfb| enb| hmw| ibg| bql| hzv| wpr| gbx| uqv| cvg| ojj| wbs| xbv| qez| tql| rjl| ekb| ngk| rge| azy| ccg| gyu| vnk| min| qll| uzc| nld| dgh| qmk| uas| usv| eok| aoc| won| owr| izy| zsi| jli| zwk| kou| jai| tqt| xqx| oso| nds| jdv| ogo| hqn| ceo| gud|