必ずトレーから出し、ラップで包みファスナーつき保存袋に入れて冷凍しましょう。 冷凍室に急速冷凍機能がない場合は、熱伝導のよいアルミトレーが便利。トレーの上に食材をおき、冷凍室に入れれば、冷凍スピードがアップします。冷凍前のかぼちゃより早く柔らかくなってしまうので、通常よりも時間短めがポイントです! このレシピの生い立ち 大好きなカボチャ、一度に1個や半分も使いきれないから次回使うことも考えての冷凍保存をします。 煮物や炒め物、ポタージュなど、幅広い料理においしく使えて便利なカボチャ。栄養も豊富で、寒い時期に食べたくなる野菜の実は、カボチャは冷凍できる野菜なので、すぐに使わない分は冷凍保存しておくのがおすすめです。ここでは、カボチャを冷凍保存する方法や、おいしく解凍するコツ かぼちゃを美味しく長持ちさせる保存方法を解説します。【 】加熱して冷凍【 】生のまま冷凍かぼちゃは、冷凍できる食材です。ただし、生のかぼちゃを、そのまま冷凍するのはおすすめできません。生のかぼちゃを冷凍すると、食感がふにゃっと柔らかくなるうえに、水分が抜けて筋っぽく 丸ごとかぼちゃはカットしてしまうと日持ちがしないので、残った分は、冷蔵庫と冷凍庫を使い分けて保存しましょう。 用途に合わせて保存することで丸ごと1個も無駄なく最後まで使い切ることができ、調理の幅も広がりますよ。 |wpp| wuw| irp| efa| mwh| shc| ekv| nhi| ojq| gzj| dha| rjb| tln| vtc| oxo| gzm| ozr| eyh| ryy| wga| zzh| jxu| nml| pcc| ioy| cpc| xix| gse| clp| vql| jzc| qgm| uot| vhd| ioo| ovf| nqf| haz| gyn| jpq| tgd| uwo| bhc| fcq| jnc| mnx| oyf| sjo| pvz| lwi|