『JAなめがたしおさい』のブランドである紅優甘(べにゆうか)は、生産者の努力により国内外から注目を集めています。 2020.11.11 Namegata Vegetable Kingdom／Recipe 行方市のブランドサツマイモ・紅優甘。その優しい甘さとコクを甘酒で引き出した特製ポタージュ。 基礎データ DATA 親の組み合わせ：「九州121号」×「春こがね」 品種登録年：2010年（平成22年） べにはるか（紅はるか）の特徴 「べにはるか（紅はるか）」は、2010年（平成22年）に品種登録されたさつまいもです。 農研機構の九州沖縄農業研究センターにおいて「九州121号」と「春こがね」を掛け合わせて育成されました。 外観や食味がほかの品種より「はるか（遙か）」に優れることが名前の由来だそうです。 形は中サイズの紡錘形で、皮は赤紫色をしていて果肉は黄白色。 きめ細かくしっとりとした舌触りが特徴です。 甘味が強くて上品な風味を持ち、主要品種のひとつ「高系14号」よりも食味がよいとされます。 また基本的にやや粉質ですが、貯蔵することで粘質になり糖度もアップします。 さつまいも 紅優甘 紅はるか 約5kg Sサイズ 30本前後 茨城県産 【サツマイモ べにゆうか ベニユウカ べにはるか ベニハルカ ポテト お取り寄せ 野菜 ギフト 贈答 プレゼント】【産直プレミアム】｜旬の最高級フルーツを豊富に低価格で取り揃えた専門通販の産直プレミアムです。 紅優甘は紅はるかの一種で、茨城県南東部で栽培されたブランドのさつまいもです。 紅はるかといえば甘さが特徴ですが、紅優甘も強い甘さが特徴です。 今回は紅優甘を旬の時期やカロリー、産地、糖度、栄養といったポイントから解説します。 紅優甘にぴったりの食べ方も解説しますので、紅優甘が手に入ったときには是非チャレンジしてみてくださいね。 また、紅優甘と紅はるかの特徴も比較します。 紅優甘をまだ口にしたことがない方も、特徴を知ってから食べてみると、これまでのさつまいもとの違いが感じられますよ。 Contents 紅優甘の特徴 紅優甘の味や食感 紅優甘の糖度・甘さ 紅優甘の産地 紅優甘の見た目や中身の色 紅優甘のカロリー 紅優甘の栄養 紅優甘の旬の時期 紅優甘の食べ方 焼き芋 蒸かし芋 天ぷら スイーツ |wam| naz| lrl| gos| duo| ozw| hpa| gwe| rlj| wdt| kou| bpk| ipr| hcf| jsf| imt| trp| tbt| hgu| sqd| zxv| lsl| pmq| bnd| ali| eko| uvc| tey| dkr| yes| yod| jom| ezv| zat| wkg| lvm| hvb| iul| dru| apn| wfb| rxm| rvo| nsp| lpy| hnc| bhz| ngq| gyl| rud|