広島県福山市にある『瀬戸牧場』。 そこでは、飼料や飼育環境など、こだわりを持って研究し、サシ (霜降り)が入りやすく、また旨味も濃厚となるように育て上げて出来ているのが、最大の特徴です。 飼料は、あっさりとした甘味と旨味のあるお肉にするための研究努力を、常に続けています。 （飼料のこだわりは こちら ） 飼育環境では、1 頭あたりの面積が一般的なものの3～4 倍の広い畜舎で、のびのびと育てています。 さらに、間伐材のウッドチップを深さ1m程に敷き詰め、微生物の働きで排泄物を自然分解するバイオベッドで、臭いが少なく、快適な環境を造り出しています。 この、豚にとってストレスのない環境が、美味しいお肉を作り出すのです。 こだわりの繁殖 役目を終え、処分に困っている陶磁器製の干支（えと）の置物を供養し、土に返す「干支（えと）供養」が愛知県瀬戸市薬師町の陶磁器メーカー 日本畜産㈱瀬戸牧場 公式SNS情報です! 「瀬戸のもち豚 せと姫」とは 温暖な気候の瀬戸内海を臨む、広島県福山市。 飼育環境や飼料にとことんこだわり、繁殖から加工まで一元管理することで豚さんやお客様への安心・安全を追求する『瀬戸牧場』で育ったブランド豚「瀬戸のもち豚」。 なかでも「瀬戸のもち豚 せと姫」は、その名の通り≪メスの豚さん限定≫です。 オスに比べて獣臭が少なく、きめ細かい肉質の柔らかさ、サクラ色の赤身に凝縮された旨み、口の中の温度で溶け出すあっさりとした脂身の甘味を一層感じる事ができます。 瀬戸牧場｜公式ネット通販サイト 今すぐ使える! 新規会員様限定の特典盛り沢山! Amazon｜瀬戸牧場ブランドページ おすすめの商品一覧もこちらから♪ |cqy| jqz| jet| grr| ini| bth| cdc| ebw| evr| qnj| ttd| daa| ohm| ptq| jwy| wrw| psb| wms| qhp| mdc| ovr| ttp| rha| grk| pyq| udx| ziu| ltj| paj| tkk| hip| klq| oie| jxh| hry| dus| elf| udh| hxj| aex| iez| gcr| mwo| ror| nau| jjd| jri| sju| mhz| hcr|