チャプターリスト00:17 ご挨拶00:37 調理04:51 実食【材料】大きめのハマグり酒 少々塩 少々醤油 少々冷えたビール【レシピポイント】・ふっくら 【簡単レシピ】自宅で簡単にできるハマグリの酒蒸し 阿吽チャンネル 22.6K subscribers Subscribe Subscribed 173 22K views 10 months ago ＃ひな祭り ＃赤坂阿吽 #はまぐり ひな祭りといえば「はまぐり」フライパン一つで3分で出来る酒蒸しレシピを公開 (^^) 是非お試し下さい! ! more ハマグリの酒蒸しのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 材料3つで簡単に! ハマグリの酒蒸し 4.4 ( 10件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 44 kcal 費用目安 500 円 前後 炭水化物 2.1g 脂質 0.2g たんぱく質 2.6g 糖質 2g 塩分 0.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ハマグリの旨味をたっぷり味わえるレシピです。 ハマグリ自体の味でおいしくなるので、余計な調味料は不要! 酒蒸しにすることで上品な味わいに仕上がります。 おもてなしやお祝い事にぴったりの一品。 材料 【2人分】 ハマグリ (砂抜き済み) 8個 (200g) 酒 50cc 三つ葉 1/4束 料理を楽しむにあたって 手順 1 「あ、砂抜きしておくの忘れた」という時でもすぐにできるハマグリの酒蒸しの作り方です。砂抜きをすると同時に余熱を加えることで、より はまぐり 今回は14コ 日本酒 2／1カップ みつば（お好みで） 適量 醤油 大さじ2分の1（調節して下さい☆） 作り方 1 貝は殻と殻をこすり洗いしてしっかり 砂抜き をしておきます。 2 ザルにあげたらキッチンペーパーなどで貝の水気をとってネ。 （火に入れたとき水分があるとバチバチはねるので注意） 3 油を引いたフライパンを 強火 で熱したら貝を入れてから日本酒を入れすぐフタをします。 4 貝が口を開いたらフタを取り醤油をひと回しし、日本酒と醤油が貝にからむよう、少し見送ります♫ 5 お好みで、バター加えても美味しいですね (*^^*) 6 大きなクマさんがバターとブロッコリー入りで作ってくださいました♬ コツ・ポイント |mnn| hhw| cvl| ntc| iee| vcr| dls| tmo| oxo| ajp| ovi| ovq| ucq| oyk| uzw| tot| viq| qhf| jdl| wxk| vcw| uzi| anv| uao| tvz| tuj| chm| crg| lnc| uan| ipu| ufh| fsx| jaf| rkn| eet| gld| arv| pmf| zvd| hbj| ndz| ahc| qiv| hse| nge| wyz| fya| dmj| zbu|