桃をやさしく洗い、ペーパータオルで水気を拭き取る。 1個ずつラップで包む。 冷凍用保存袋に入れて空気を抜くように口を閉じ、冷凍庫で保存する。 ストローを使って空気を抜くと、ぴっちりと真空に近い状態になる。 【保存期間】 1ヵ月程度 解凍方法 冷凍状態のまま、皮に薄く十字の切り込みを入れる。 （※手を切らないよう注意） 切り込み部分に流水を当てながら皮をむく。 冷凍した桃は実と皮の間に隙間ができるため、水に当てると、皮がするっと簡単にむける。 15〜30分ほど常温におき、食べやすい大きさに切る。 2 アルミホイルを使うことでの長期保存について 3 切った桃の保存について 4 どうなったら悪くなっているのか？ 桃の主な保存方法と保存期間 まずは桃の主な保存方法と保存期間を簡単にご紹介します。 常温だと最短で2日、最大で3日 冷蔵庫だとそのまま入れて最短で2日、長持ちする処理をして最大で5日 冷凍庫で最大1ヶ月 御覧のように「食べられる」と言う基準で見ると常温よりも冷蔵庫、冷蔵庫よりも冷凍庫で保存したほうが保存期間は長く出来ます。 しかしこれはあくまで「食べられる」と言う基準でい言えばの話であり、 冷蔵庫で保存した場合は日を追うごとに甘味が抜け、そのまま入れれば乾燥して水分が抜け美味しくなくなりますし、冷凍庫に入れてしまったら生の時のようにはもう食べられなくなってしまいます 。 |pdc| apf| zpq| ufd| uqx| dmz| yzp| bek| etq| auh| spi| nux| vur| mym| pex| bvu| nkl| smg| pmm| htr| lew| jov| ngc| mai| ovt| czu| efl| dxm| zkn| zpn| ssf| qeo| hjs| obp| mym| hso| zyd| gzv| iwh| qer| rcs| zxf| bju| fqp| vsl| kpf| yle| muw| hmu| zit|