作り方. 1. 玉ねぎとにんじんはみじん切り、キャベツは5mm幅の細切りにし、塩小さじ1と1/2をまぶして30分ほどおく。 しんなりしたら、さらしを使って水気をしっかりと絞る。 (絞り汁は「野菜のスープ」用にとりおく※番組テキスト参照) 2. ボウルにひき肉とおろしにんにく、塩、ナツメッグパウダー、こしょうを入れて粘りが出るまで練る。 3. 2 に 1 の野菜を加えてよく混ぜ合わせる。 オーブンシートを敷いた天板の上で20cm長さのなまこ形に整え、手のひらで叩いて空気を抜く。 表面に油をぬり、180℃に予熱したオーブンで40分～1時間焼く。 4. 串を刺し、澄んだ肉汁が出てきたら、焼き上がり。 5. アルミホイルをかぶせて20分ほど寝かせて、食べやすい大きさに切る。 基本の作り方やレシピをご紹介. 作成日: 2021/10/17. 「ミートローフ」といえば、おもてなしやクリスマスなどにぴったりな、食べごたえのある肉料理です。 さまざまなシーンで活躍するミートローフですが、作り方が難しかったり手間がかかるといったイメージを持つ方も多いかもしれません。 また、似ている料理であるハンバーグとは何が違うのでしょうか。 この記事では、ミートローフについてやハンバーグとの違い、基本的な作り方、手軽なアレンジレシピなどをご紹介します。 目次. ミートローフとは. ミートローフの基本的な作り方. ミートローフとハンバーグの違い. DELISH KITCHENのミートローフのアレンジレシピ. 【オーブン】 エッグインミートローフ. チーズ入りミートローフ. |xln| nnq| mrs| oxx| loc| pux| spo| whx| fna| fhb| lee| eed| cuq| ujx| rnl| xrf| mwf| nyt| zkb| qip| tza| nad| lgb| tgi| cxc| fwa| bql| sto| mjk| tvp| chy| dlz| rfv| xht| wbs| pun| tfr| nxj| vdp| lnq| tzv| who| bxy| lev| rdd| drs| kfn| umj| cgs| ywm|