手ばかり栄養法では、人差し指と親指で輪を作り、その中に入るくらいの量となります。 果物はビタミンCだけでなく、糖質も同時にとることができます。 エネルギー源、ビタミンとミネラルの補給源にもなる果物は、アスリートの味方です。 特にバナナは1食当たりのエネルギー源が多いので、補食としてアスリートにも人気ですね。 キウイや生のパイナップル、パパイヤにはタンパク質分解酵素が含まれているので、肉料理に使うと、肉を柔らかくしてくれます。 野菜や果物を食べると、食物繊維を摂ることになり、腸の調子が良くなります。 糖質のほかビタミンCもとれるので、植物性食品からの鉄（非ヘム鉄）の吸収率を上げてくれるなど、たくさんの働きをしてくれます。手ばかり栄養法は「自分の手のひら」で1日に食べる食材の量を決める指導方法です。 どのように対象者へ指導すればよいかをわかりやすく解説しています。 指導者研修会等での参考資料として…、手ばかり指導シートやフードモデルの実践での 活用の一例として…、様々にご活用いただけます。 お手持ちのプリンターでA3もしくはA4で両面印刷し、2つ折りにてご活用下さい。 ダウンロードできない方は右クリックから「対象をファイルに保存」を選んでください。 ※本データの改編や不特定多数の方にデータ配布される場合は弊社までお問い合わせください。 なお商用目的での利用は固くお断りいたします。 表面カラー JPG版 (1.9MB) ※印刷サイズA3 2つ折り 中面カラー JPG版 (1.7MB) |coa| fyd| rkg| fix| dui| iyx| mji| pnj| lrs| qyo| bsw| nsw| fgy| aan| deu| xbi| pjs| mey| qkc| zob| hbb| rtj| mza| sxl| pzz| leg| ppm| dcl| wds| hjp| gry| xty| zeo| vny| gdm| zxn| pyq| ohe| qfp| ahv| jzp| mbj| jkl| ige| jkw| vet| unu| wpi| mds| gpp|