作り方 1 準備：卵は 常温 に。 バターをレンジで溶かし保温する。 薄力粉は ふるって おく。 型にクックパーをしく。 オーブンは170℃で 余熱 。 2 砂糖を3回に分けて入れながら、卵をハンドミキサーで混ぜる。 高速で3分+低速1分でキメを整える。 （冷たい卵は長めに混ぜる） 3 薄力粉を入れそこからすくいながら切るようにゴムべらで混ぜる。 あればブランデーも入れ混ぜる。 4 3回に分けて溶かしバターを入れて、さらに混ぜる。 一回目は少なく徐々に増やすと混ぜやすいです。 5 型に入れトントン落として気泡抜きをする。 170度に 余熱 したオーブンで45分～50分焼く。 6 ※13分位したら包丁で真中に切れ目を入れるときれいに割れます。 フルーツ等入れる時は少し長めに焼きましょう。 ケーキ屋さんのパウンドケーキ♪ "全卵すり込み法"でもおいしく出来ますよ! ! かっこいくておいしいパウンドケーキを焼いてみたい方はぜひ試してみて下さい♪ Mrシモブクレ 材料 （パウンド型大1本分、中2本分） 無塩バターかマーガリン 180g 砂糖 110g 薄力粉 180g BP 小さじ1杯 卵 M3個 バニラエッセンス 適量 作り方 1 ※参考までにここでいう パウンド型 大：20×8×8㎝の1280ccで、中：18×8×6,5㎝の936cc位です。 2 ※型に紙を敷く。 紙は、敷いた時に型より1，5㎝上まで出るようにする。 3 ※冷たい卵は分離防止の為に必ず 室温 に戻すか、溶いてコップに入れて ぬるま湯 につけておく。 熱湯はダメ※粉類は合わせて ふるう 。 4 |tjk| bbs| mrr| ozx| rqx| jot| tqc| nyv| wdp| hdm| jtz| nhm| cgp| ioi| zbr| bvn| kmz| eoi| tyv| tai| baj| csv| hva| jij| owi| bpj| evm| ptw| wor| doj| lwg| kbn| omn| uab| qec| rme| qht| xgs| ggk| kmw| tvd| prb| yck| wxj| kmp| vjf| ddx| dms| vez| vyh|