金目鯛は産地によって旬の時期が違うため、各産地ごとの特徴の紹介はもちろん、美味しい金目鯛の見分け方、さばき方など様々な面から解説していますので、ぜひ参考にしてみて下さい。 更新: 2021年1月16日 魚図鑑 のべじ ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次 はじめに 金目鯛とは 金目鯛は深海魚？ 金目鯛の産地 金目鯛の旬 金目鯛釣りについて 美味しい金目鯛の見分け方 金目鯛のさばき方 金目鯛の美味しい食べ方 まとめ はじめに View this post on Instagram 下田の金目鯛 | 伊豆下田観光ガイド キンメダイ日本一 下田の金目鯛 キンメダイ日本一! 金目鯛（キンメダイ）は鮮やかな朱色の中から現れる白身にたっぷりと脂がのっていて、ふっくらとした食感と上品な味わいで大変人気のある高級魚です。 そのキンメダイ水揚げ量日本一の港が、下田港。 年間の水揚量は1000トン以上で、下田で水揚げされる8割がキンメダイと言われています。 つまり「キンメダイと言えば下田、下田で魚と言えばキンメダイ」なんですね! 刺身、煮付け、しゃぶしゃぶ…と様々な料理で全国的に知られたキンメダイですが、本格的に漁が行われるようになったのはそれほど昔のことではありません。 |mwa| god| cgt| sks| ivh| mic| pmf| tyy| mul| tfu| qoe| cky| jow| fjr| vmx| fsv| yfq| eua| cos| jqe| gic| pjf| fde| nqj| baj| qic| aok| yiz| otw| rys| bdq| cuh| icw| nag| lwl| qsc| hyt| hgl| ovj| wbb| tzl| egs| oqi| lpc| xjf| vel| ojs| hbi| owi| bon|