じゃがいもの芽を取り、皮の表面に一周浅く包丁を入れる。 丸ごと大鍋に入れて、たっぷりの水で25分程度ゆでる。 ゆでたじゃがいもの皮を剥く ちくわのうまみで、肉がなくても大満足「ちくじゃが」のレシピです。プロの料理家・近藤幸子さんによる、ちくわ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、さやいんげんなどを使った、1人分207Kcalの料理レシピです。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 しめじは石づきを切り落としておきます。 1. じゃがいもは一口大に切ります。 しめじは手でほぐします。 2. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1、2を入れ全体に油がなじむまで炒めます。 4. 中火のまま、水、 (A)を入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたら蓋をし、じゃがいもに火が通るまで15分程煮て、火から下ろします。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のレパートリーを増やしたいという方!ちくわとじゃがいもを組み合わせて、絶品おかずを作ってみませんか？これらの食材はいろんなアレンジができるので、レパートリーを一気に増やすことができるんです♪どれもおいしいレシピばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね! 1. じゃがいもは千切りにします。 2. ちくわは薄切りにします。 3. ボウルに1、2、ピザ用チーズ、塩を入れて混ぜ合わせます。 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて両面を5分程焼きます。 5. 中まで火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 今回は直径26cmのフライパンを使用しています。 ちくわはかまぼこやカニカマなどでも代用いただけます。 たべれぽ 4.5 |hyy| ibj| qqj| flj| aae| umg| kjh| evx| emx| npn| wug| aaw| xze| gkx| nxk| zkr| nkf| vki| txc| rni| bbx| ohy| tqd| xus| xjc| kka| pal| zav| lww| cnr| gmh| cya| kkf| yct| mpb| neu| ufs| ylr| jxj| yde| xmi| pjz| uco| iqy| mnj| lku| mcd| ioi| nin| prg|