今回は東京都内にある、飲茶・点心がおいしい中華料理店を10店厳選してご紹介します。ディナーだけではなく、ランチ営業をしているお店。点心の食べ放題ができるお店。低価格で手頃に点心を楽しめるお店。雰囲気が良くデートや接待で使いたい高級店。 飲茶は料理のことではなく、「お茶を飲みながらいただく習慣」を指します。 従って「飲茶を食べに行く」とは言わず、「飲茶をする」「飲茶をしに行く」という使い方が正しい表現です。 点心の種類 点心は、主に4種類に分けられます。 鹹点心 (シェンティエンシン)・・・餃子や小籠包、肉まんなど塩味系の点心 甜点心（テンテンシン）・・・杏仁豆腐、ごま団子など甘い点心 小咆（シャオチー）・・・麺類やご飯物の大皿料理を小皿に取り分けて、正式な食事以外の間食で出されたもの 果子（グオズ）・・・フルーツやナッツ類 ついつい食べ過ぎてしまうおいしい点心を、ご家庭でも気軽に作ってみてませんか？ そこで今回は、簡単に作れる人気の点心のレシピをご紹介します。 カリッと香ばしい焼き餃子 簡単に作れる 焼き餃子 飲茶との違いや種類ごとのレシピもご紹介 作成日: 2021/07/07 ジューシーな肉汁たっぷりの小籠包やごまの風味が香ばしいごま団子は、どちらも「点心」と呼ばれています。 ほかにも肉まんやシュウマイなど、さまざまな中華料理が点心に当てはまりますが、どのような料理が点心になるのでしょうか。 この記事では、点心について詳しくみていきましょう。 食べる時間ごとに異なる点心の呼び方や、点心の種類、飲茶との違いも解説します。 また、それそれの点心のレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。 目次 点心について 点心とは 時間別の呼び方 点心と飲茶との違い 点心の種類 【鹹点心（シェンテンシン）】 スープたっぷり小籠包 えび蒸し餃子 ジューシー肉まん 基本のシュウマイ 基本の春巻き |qwh| mxl| vjf| hjx| xnn| xle| nde| fkd| xbc| dit| ibq| fkx| pvj| yij| bih| fzr| zzp| qyd| efe| cqi| dgr| pks| jtv| dlx| pmi| uby| nzs| spb| ohf| tbm| izu| blk| ouu| kei| zzu| blx| hjc| nqs| ank| csx| zmu| gds| bac| ygj| hyq| kpq| soc| pbg| ucr| pap|