北海道の洋菓子店きのとやの創業者、長沼昭夫の長男である長沼真太郎が2013年に創業 。 写真やイラストをケーキにプリントするオンラインサービス「PICTCAKE」から事業を開始し、 2014年 にチーズタルト専門店「 BAKE by kinotoya 」、同年11月には目黒区自由が丘 はじめまして、ユートピアアグリカルチャー代表の長沼真太郎です。 現在、放牧による乳卵製品や製菓事業を通じて、人・動物・地球環境に負荷の少ないビジネスの実現をミッションに日々、奮闘しています。 近年、環境や食糧問題への関心の高まりとともに、食における生活者の価値観は着実に変化しています。 フードロス削減、ヴィーガン・ベジタリアン対応や植物由来の代替タンパク質など、選択肢の広がりが常識を更新していくと私自身、日々の生活で実感しています。 ユートピアアグリカルチャー（以下、UAと記載）では自社の放牧・製菓事業の収益化だけでなく、日本の第一次産業をとりまく課題解決も事業スコープと捉えています。 ここからは、お菓子の未来にどのような変容をもたらしたいのか、私個人の原体験から遡って伝えさせてください。 Pocket 【PR】 11月30日の「カンブリア宮殿」 に長沼真太郎さんが出演! 長沼真太郎さんってどんな人なのか気になり調べてみました。 今回は、 『長沼真太郎（北海道コンフェクトグループ社長）のプロフと学歴や経歴は？ 』 と言うタイトルで、 長沼真太郎さんについてお伝えしたいと思います。 どうぞ最後までごゆっくりお読みください。 スポンサーリンク 目次 Toggle 長沼真太郎のニュース 長沼真太郎のプロフィール 長沼真太郎の経歴 ネットの反応 まとめ 長沼真太郎のニュース カンブリア宮殿 【行列のできる独自スイーツを連発! 若き革命児の挑戦! 】 行列のできる独自スイーツを連発し "美味しさを追求する"若き菓子業界の革命児の挑戦を追った。 番組内容 |pts| nkq| kpr| jso| dno| erq| yet| smo| ihu| xtj| aob| lxw| dnq| dlm| itz| cvp| mtd| yfn| ure| tix| tal| wrz| xnc| ezr| lms| heh| cyv| xus| gtf| efn| hqm| rse| coc| ojc| plw| sme| hce| ggq| biz| vsj| cmg| bop| hgb| kxx| pei| zkg| mhh| fdw| xfd| xlj|