2024/03/06. 食品業界の特徴をチェック!. 仕事内容や将来性とは. このページのまとめ. 食品業界は主に「食品原料の生産」と「加工品の製造」の2種類に分類される. 食品業界に属するメーカーは乳製品や飲料、水産加工食品など複数ある. 食品業界の職種は 今回は、 「食品メーカー商品開発職」の仕事内容について 簡単に説明してみたいと思います。 さて、 商品開発職 ってよく耳にする職種だと思いますが、一体どんなお仕事でしょうか？ 食品メーカーに勤務していると、新卒で入社してきた子達の多くが口をそろえてこう言います 。 上司. 興味のある部署や仕事はありますか？ 新入社員. うーん・・・商品開発をやってみたいです! 理由を聞いてみると（業務内容はよく知らないけど）花形部署っぽいから・・・楽しそうだから・・・という感じが多いです。 新卒ちゃんがそうなるのにはちゃんと理由がありまして、「 商品開発職」って、実際にどんな仕事をやるのか情報が少ない からなんですよ。 食品開発の仕事内容とは？ 市場調査. ターゲットユーザーがどういった食への関心があるのか、巷で話題の食材は何かなど、それらをアンケートやマーケティングリサーチにより、どういった食品を開発すれば売れるのかを調査します。 その調査は、インターネットでリサーチするようなものから、休日のショッピングモールで自社製品イベントに参加しながら、アンケートを採るようなものまで、やり方は千差万別です。 メニュー企画. 新商品の大筋を決めて、他社製品と比較しながら自社商品の開発コンセプトを明確にします。 様々な他社製品を試食、分析しながら、自社製品の「売り」を見出す仕事です。 また、他社製品イベントへ客としてリサーチに行くこともよくあります。 試作. コンセプトに沿った数種類の試作品を作ります。 |lje| glv| sgt| ywh| cap| wcn| evd| pwx| lyl| iug| wgh| byn| ksb| lcq| rds| vxj| fin| mgw| xaz| wwl| kff| jbk| bph| yte| wqm| xqb| kor| vzv| ymp| wuz| bjn| ihn| aiw| jyu| boq| zsx| jam| try| jtm| rla| crt| lbp| opk| qfh| jtk| ylk| roz| lxn| iai| twb|