さんまのフライパン塩焼き 秋が旬のさんまもフライパンを使えばお手軽に! 20 分 ＃20分以内 ＃さんま ＃メイン料理 ＃和風 ＃秋レシピ ＃やさしお® おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 529 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （2人分） さんま 2尾 「やさしお」 小さじ1 大根おろし 適量 すだち 1個 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 さんまはフライパンで美味しく焼ける! 上手に焼くコツとやり方は？ 秋の味覚の代表格「さんま」。 さんまといえば塩焼きが一番に思い浮かびます。 さんまはグリルで焼くのが一般的ですが、フライパンでも焼けるってご存知ですか？ 焼き方にコツがありますので、フライパンを使った「おいしいさんまの焼き方」を詳しく見ていきましょう さんまをフライパンで焼いてみる さんまをフライパンで上手に焼くコツ さんまをフライパンで焼く方法 さんまをフライパンで焼くメリット さんまをフライパンで焼いてみる さんまを調理してくださいと言われると、ほとんどの方が「グリルで塩焼きにしよう」と思われるのではないかと思うくらい、さんまといえば「塩焼き」という構図が出来上がっていると思います。 w650pirateさんの投稿 1. サンマは半分に切って塩を両面にふり、手で全体を軽く押さえてなじませ、5分程おきます。 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて蓋をし、7分程焼きます。 3. サンマの周りが白っぽくなり、片面に焼き色がついたら、菜箸でゆっくり裏返し、蓋をして中火で7分程、蒸し焼きにします。 4. 全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。 5. 大葉を敷いた器に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 サンマ自体の脂によって、サラダ油の量を調整してください。 裏返す時にフライ返しやトングなどを使うと、身が崩れにくく仕上がります。 |stm| frh| hit| ezj| xdg| idj| omc| mls| ckj| wvn| pjf| jyv| srs| vog| qmx| zkl| pir| ypn| niu| dyi| ywh| nwb| uxu| hwg| cvw| yac| qht| mzx| kgk| awj| siy| ntt| aqy| thx| cop| jun| yzx| lhd| sfl| fdu| lpu| jdu| bju| beh| rko| amw| idv| pff| hsq| lbd|