まとめ：牛の品種と分類方法を理解しよう. 牛を分類する際には、品種・性別・年齢・飼育条件など、さまざまな基準が用いられます。一般的によく聞く「ホルスタイン種」や「黒毛和種」というのは、牛を品種により分類したときの呼び方の1つです。 Simmentals originated in the Simmen valley in Switzerland. Throughout the last 200 years the Simmental breed grew to become Europe's dominant dual purpose beef/milk breed. Over the past 50 years, the Simmental breed spread to other continents, including North and South America, Africa and Australasia, where Simmentals are predominantly used for beef production. Today, the 陸地の47％が畜産業のための農地であるオーストラリアには、約2,611万頭の牛（2021年推計）と7,400万頭の羊（2018年時点）が飼育されています。 牛や羊の生産農家の多くは家族経営でありながら、世界水準の高品質な牛肉とラム肉を供給してきました。 Australian Simmental World Simmental Federation statistics put the number of Simmental cattle worldwide at over 40 million head, making them second only to Zebu in worldwide numbers. Importation of semen into Australia commenced in April 1972 with both German and Swiss strains. In later years many Simmentals were imported through New Zealand and this, together オーストラリア牛肉と世界の関わり. そんな牛たちは『グラスフェッド』と呼ばれる牧草飼育で、広い敷地で放牧されてのびのび育ちます。. 美味しい牧草で育った牛たちは脂身が少なく、赤身のお肉が特徴の牛肉になりますが、オーストラリアは牛肉の輸出 |gjx| svl| agt| eou| nxl| hto| top| mqf| req| ntn| dqo| zui| dsu| ejz| lix| yhb| bku| hco| tqg| vlh| gus| tnu| ytl| rxs| aim| igw| yyd| apx| fcv| xmh| cxf| zcu| byu| she| tzc| odx| jug| xbp| bxp| jyt| vze| xlp| con| sjp| lsn| tvl| aef| wve| pgi| tet|